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Mini panquecas

 Ingredientes: - 1 banana (de preferência a prata) - 3 colheres de sopa de farinha de aveia (se tiver só em flocos bata primeiro pra virar farinha) - 2 ovos - Canela em pó (opcional)


Modo de preparo: - Bata tudo no processador ou liquidificador ou até a mão mesmo com um garfo - Unte uma frigideira com manteiga ou azeite e disponha a massa em bolinhas pequenas, pode ser com uma colher mesmo - Espere cerca de 1 minuto ou até aparecer bolinhas, vire e espera mais 1 minuto e está pronto

*dica de consumo: mini panqueca + pasta de amendoim ou geleia de morango com chia (receita nesse e-book) ou mel + pedaços de fruta da sua preferência

Aqui você encontrará sempre recitas para uma alimentação saudável e nutritiva.
O intiuto é sempre diversificar e sugerir novas opções para um cardápio variado.