COXINHA DE FRANGO COM BATATA DOCE
Ingredientes: - 300g de batata doce - 500g de frango cozido desfiado - Pimenta e cheiro verde a gosto - Farinha de linhaça
Modo de preparo: Amasse a batata com um garfo. Misture todos os ingredientes.
Molde as coxinhas e empane na farinha de linhaça. Leve para assar em forno médio
preaquecido, por 20 minutos. Rende 10 unidades. Congele as coxinhas, depois aqueça
por 1 minuto no microondas.
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